実はラーメン激戦区って知っていましたか?
京都グルメというと、皆さんは何を思い浮かべますか?
湯葉?おばんざい?もちろんザ・京都なグルメも美味しいですが、実は京都人はこってりした食べ物が大好きで、人気のラーメン屋さんがたくさんあるのを知っていましたか?
今回は、京都に来たら絶対に食べたい激ウマラーメン3選をご紹介します!
[目次] 1.GACKT絶賛の京風長浜ラーメン【みよし】 2.鶏の旨みが溢れるコラーゲンを凝縮した一杯【ここ家】 3.新境地の美味しさを求めるならココ【いっちゃんラーメン】 4.合わせて読みたいグルメ記事はこちら |
GACKT絶賛の京風長浜ラーメン【みよし】
一件目は、ミュージシャンのGACKTさんが絶賛するラーメン屋「みよし」をご紹介!
こちらは博多長浜ラーメンに京風テイストを加えたラーメンで、昼時になると行列が必ず出来る人気店です。
しっかりと煮込まれた豚骨スープにも関わらず、上品さを感じる味付けのバランスは見事です。また、博多ラーメン文化にならって替え玉も出来るので、お好みの量で召し上がる事が出来ますよ!
個人的には追加トッピングの高菜がお気に入り。ピリ辛な高菜と優しい甘みを感じる豚骨スープとの相性が最高なので、是非試してみて下さいね!
博多長浜ラーメン みよし 住所:京都府京都市中京区木屋町通三条下ル石屋町115 辻田ビル 1階 TEL:075-211-8814 |
鶏の旨みが溢れるコラーゲンを凝縮した一杯【ここ家】
二軒目は、祇園にある「ここ家」を紹介。こちらのお店は鶏料理専門店で、ディナータイムは水炊きを提供しているのですが、ランチタイムには鶏ラーメンを注文する事が出来ます。
スープを一口飲めば、鶏の旨みが全て詰まっていると言っても過言ではない程の濃厚さ!唇がぺとぺとする程コラーゲンが凝縮されています。
麺も鶏スープに合うツルっとした中太麵で一度食べたらお箸が止まらなくなります。
また、ご飯セットにするとプチおばんざいも付いてくるのでラーメンだけで終わることなく様々な味を楽しむ事が出来ますよ!
ここ家 祇園八坂別邸 住所:京都府京都市東山区 祇園新橋東大路林下町434-2 TEL:075-541-8800 |
新境地の美味しさを求めるならココ【いっちゃんラーメン】
最後に紹介するのは、知る人ぞ知る人気店「いっちゃんラーメン」
こちらのお店は個性的な創作ラーメンが絶品で、その中でもお気に入りの「ジャークチキンラーメン」をご紹介!
チャーシューではなく、ジャークチキンの旨みがスープに溶け込み、スパイシーな美味しさ!更にライムやパプリカも具材に入っていて、ラーメンと合うのか!?そう思う人もいるでしょう。
結論「めちゃくちゃ旨い!!」。京都でなくては、いや、ここでなくては食べられないラーメンがここにある!
また、麺の種類も豊富で替え玉も出来るので、一杯食べたら別の麺で替え玉をしてみるのも変化が出て楽しめますよ!
いっちゃんラーメン 住所:京都府京都市左京区南門前町542−1 TEL:無し |
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本日は、京都に来たら絶対に食べたい人気ラーメン3選を紹介させて頂きました。
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